１人分エネルギー 230kcal、食塩相当量 1.1ｇ

【かつおのサクサクパン粉焼き】

分量：２人分

• かつおは水気をキッチンペーパーで拭き取った後、２cm幅に切り、塩・こしょうを振りなじませる。
• 赤パプリカは小さめの乱切りにする。
• Aを混ぜ合わせて衣を作る。
• かつおと赤パプリカを耐熱皿に並べ、表面にマヨネーズを薄く塗り、その上にAを均一になるように乗せる。
• 230℃のオーブントースターで焼き色が付くまで8分ほど焼く。

１人分エネルギー 74kcal、食塩相当量 0.8ｇ

【湯浸しレタスとナッツのサラダ】

分量：２人分

• レタスは大きめの一口大にちぎる。
• アーモンドはあらく砕く。
• 耐熱ボウルに熱湯（分量外）を注ぎ、その中に1をさっと沈め（５～10 秒）、すぐにザルにあげて水気を切る。
• 器に3を盛り、混ぜ合わせたA をかけてアーモンドを散らす。